海外ニュース 2026年7月28日 5 min

黒い毛がびっしり？タイの“ヘアリー・クロワッサン”が世界をざわつかせた

バターの香るクロワッサンから、長い黒髪のようなものがびっしり伸びています。食品の異物混入写真にしか見えません。

ところが、これは失敗作ではなく完成品です。タイ東部の観光都市パタヤにある「Saiwan Bakehouse Pattaya」が作った“ヘアリー・クロワッサン”が、2026年7月にタイのSNSから海外へ広がりました。

黒い毛の正体は、食べられる海藻

表面を覆う細い黒色の素材は、人の毛ではなく味付けした海藻です。店はクロワッサンの上へ長い繊維状の海藻をのせ、見た瞬間に「食べて大丈夫？」と思わせる姿に仕上げました。

写真だけが切り取られると、黒髪だけでなく別の体毛を連想する人も多く、SNSでは「食欲が消えた」「気持ち悪い」「でも一度は見てみたい」と反応が割れました。嫌悪感と好奇心が同時に起きるため、スクロールする手が止まります。

店側によると、以前にも毛のような装飾をしたケーキを作っており、その発想をクロワッサンへ持ち込みました。伝統菓子を忠実に再現するより、写真を見た人が必ず何か言いたくなることを優先した商品です。

話題はタイ国内だけにとどまりませんでした。クロワッサン文化の本場と見られるフランスのメディアやSNSでも取り上げられ、「フランス人はこれを許せるのか」という冗談とともに国際的な話題へ成長しました。

もっとも、クロワッサン自体の歴史も単純な「純フランス料理」ではありません。三日月形のパンはオーストリアのキプフェルとの関係が語られ、19世紀にウィーン風パン文化がパリへ入った後、フランスで折り込み生地を使う現在の形へ発展したとされています。起源には伝説も多く、断定できない部分があります。

外国から来た発想を取り込みながら姿を変えてきた食べ物が、タイで海藻をまとい、フランスを驚かせる。長い歴史で見れば、今回もクロワッサンの「変身」の一つです。

通常のパンは、味、香り、食感で評価されます。ヘアリー・クロワッサンは、その前に見た目が勝負を終わらせます。食べた人が味を説明するより、未体験の人が写真を共有する速度のほうが速い商品です。

これは近年の“映えグルメ”から一歩進んだ「ざわつきグルメ」と言えます。虹色や巨大サイズのような美しさではなく、わざと不快感の境界へ近づき、コメント欄で賛否を生む。アルゴリズム上は、称賛でも批判でも反応が増えれば露出につながります。

ただし、炎上だけを狙うと一度見られて終わります。この商品には、海藻というアジアでなじみ深い食材と、バター風味の西洋菓子を合わせる味の理由もあります。見た目の冗談を乗り越えて実際に買う人を作れるかが、単なる画像ネタとの分かれ目です。

食べ物では清潔感が最優先されるため、毛の連想は本来なら避けるものです。その禁則を安全な材料で意図的に破ると、脳は危険を確認するために二度見します。

この商品が示したのは、SNS時代には「全員に好かれる」より、「見た全員が感想を持つ」ほうが強い場合があることです。好き嫌いが真っ二つに割れた時点で、店の名前と写真は国境を越えていました。

コメント欄では「画像を見ただけで食欲がなくなった」「どうしてパンに毛を生やしたの」と拒否する声が目立つ一方、「海藻なら味は合いそう」「気持ち悪いけれど一度は試したい」という好奇心も噴き出しました。

フランス系の投稿では、伝統的なクロワッサンの姿から遠すぎるとして冗談交じりに嘆く反応もありました。褒める人より戸惑う人のほうが多くても、写真を誰かへ見せたくなる。その反応自体が商品の宣伝になっています。

クロワッサンに髪が生えたのか、海藻がパンへ転職したのか。写真だけで食欲を試験されます。でも世界中が「これはあり？」と話した時点で、広告としてはきれいに焼き上がっています。

Bangkok Post: https://www.bangkokpost.com/life/social-and-lifestyle/3050365/hairy-croissants-go-viral-in-thailand
タイランドハイパーリンクス: https://www.thaich.net/news/20260707eq.htm
Kursiv: https://kz.kursiv.media/en/2026-07-23/engk-yeri-hairy-croissants-topped-with-seaweed-go-viral-in-thailand/amp/
France.fr: https://www.france.fr/en/article/croissants-france-favorite-snack/